Peeta Planet de tapas tour en Madrid

Peeta Planet Madrid de tapas tour en Madrid

Esta semana han estado en Madrid los hermanos emiratíes Mohamed y Peyman Parham Al Awadhi rodando la segunda temporada del programa de televisión Peeta Planet (emitido en YouTube y Dubai One TV). En 2009 se les ocurrió viajar por todo el mundo mientras cocinaban shawarma en su restaurante de Wild Peeta de Dubai. ¡Y lo están consiguiendo! Este año, después de Latinoamérica vino Europa con Atenas, Roma y Madrid a la cabeza. Cada ciudad tiene un episodio de 22 minutos. Pincha en la imagen para ver en Dubai One TV el vídeo completo de Madrid:

¿Qué ver en Edimburgo? Un paseo de 48 horas

48 horas en Edimburgo

En verano hice una escapada a Edimburgo, capital de Escocia, para ver a Madonna. La combinación concierto y viaje está muy bien... Hasta que los efectos del alcohol en las escocesas se hacen algo pesados. Pero no perdamos tiempo y vayamos a patear la ciudad donde se rodó la película One Day y en cuya universidad Adam Smith (el de la mano invisible que regulaba los mercados) dio clases.

8.30. Desayuno en "The Hub Cafe" algo tempranero por el madrugón del vuelo de EasyJet. Es una iglesia reconvertida a restaurante y espacio de eventos con una terraza muy fresca. Bienvenidos al norte.

Excursión a Takayama: carne, templos y gusanos de seda

De Kanazawa a Takayama, lugar famoso por su carne de ternera, en la prefectura de Gifu. No sólo Kobe tiene buenos filetes. Comparten la textura grasa y los altos precios. Todo bien regado con una cerveza japonesa. Hay muchos tipos, algunas con sabores frutales.

Inflight pornfood: selección de comidas en aviones

Inflight pornfood: selección de comidas en aviones

Por fuera parece atractivo viajar. Hasta que entras al avión y te presentan esa comida que rellenerá tu estómago hasta que llegues al destino. Llevaba tiempo pensando compartir algunas fotos de los "manjares" de los aviones. Sin saber por qué, hay algo compulsivo que me lleva a fotografiarlos. El "pornfood" es toda una institución, con mejor y peor gusto claro.

De luna llena, berenjenas y azoteas

Gaudeamus Café

Lo logré. Entrar al Gaudeamus Café. Una terraza chic fuera de lugar en Lavapiés. Gusta y no gusta. Después de varios intentos y llamada con 7 días de antelación, mucha gente hay en Madrid piensas. Es un lugar peculiar desde el primer contacto. ¿En qué turno deseas la reserva? ¿Hay turnos? Sí, pues en el primero, a las 20.30. A las 22.15 se termina y tienes que abandonar la mesa. Qué prisas. No obstante puedes pasar a la zona de copas. Creo que entraría más gente si todo fuera restaurante o copas, mezclado.

Ducks at Chinatown, New York City

Ducks at Chinatown, New York City, originalmente cargada por Alejandro Muñiz Delgado.

Despite this, the duck has good taste

Corea del Norte ya come pizza

Quizás ya bebían Coca Cola, pero ahora Corea del Norte ya puede disfrutar de ese invento milenario llamado pizza. El régimen de Kim Jong II envió compatriotas a Nápoles y Roma para su formación en la preparación de los platos en 1900 cuenta The Telegraph.

Y es que según contaba ayer la BBC, la primera pizzería ha abierto en la capital Pyongyang de forma que los norcoreanos ya pueden probar "una de las mejores comidas del mundo", dice el periódico japonés Choson Sinbo. Este diario pro-norcoreano, cuenta que el restaurante abrió sus puertas en diciembre y que importa desde Italia las materias primas necesarias para la elaboración del plato, a saber: mantequilla, harina y queso.

Irius, un caldo demasiado técnico

Irius, un caldo demasiado técnico

Situada en la comarca de Somontano, en Barbastro (Huesca), la bodega Irius tiene unas cifras que impresionan al visitante. Hace unos cinco años, el grupo riojano Proconsol empezó a contruir dentro de un terreno de 300 hectáreas el edificio de acero y vidrio de la imagen. Diseñado por el arquitecto logroñés Jesús Merino Pascual, ocupa 27.000 metros cuadrados de superficie y alcanza 50 metros de altura. 90 millones de euros de inversión. Cuando esté a pleno rendimiento, explica la guía, podrá procesar 6 millones de kilos de uva (algo más de 5 millones de litros de vino.), donde se dedicará un 70% a exportación.